La nocciola Piemonte IGP

Vera regina in cucina, dal gusto inconfondibile

La nocciola entra nell’Azienda Romanisio grazie al nonno Armando, che con passione è il primo della famiglia ad affacciarsi al mondo della corilicotura, affascinando negli anni genero e nipoti. E’ così che Franco Romanisio nel 1986 espande l’azienda anche a questo settore che con il tempo diventa il principale.
La varietà di nocciolo che l’azienda coltiva non può che essere la Tonda Gentile Trilobata IGP.
Eccellenza piemontese che con la denominazione I.G.P. garantisce agli utilizzatori ed ai consumatori la qualità e l’autenticità del prodotto.
La Nocciola Piemonte I.G.P., è particolarmente apprezzata dall’industria dolciaria per i suoi parametri qualitativi quali:

  • forma sferoidale del seme
  • gusto ed aroma eccellenti dopo tostatura
  • elevata pelabilità
  • buona conservabilità

Per questi motivi la Nocciola Piemonte è universalmente conosciuta come la migliore al mondo.