Siamo ormai a metà maggio, l’estate si avvicina e il caldo inizia già a farsi sentire…

Cosa può dare più sollievo di un fresco gelato alla nocciola con pasta di nocciole durante una giornata afosa?

Ancora più gustoso se si tratta di un gelato fatto in casa con ingredienti di qualità come la pasta di nocciole per gelato!

Continua e leggere per scoprire questa ricetta davvero facile e veloce.

Ingredienti per il Gelato alla nocciola con pasta di nocciole

120 g Pasta di nocciole per gelato

200 g Panna da montare

200 g Latte intero

150 g Zucchero

Pasta di nocciole per gelato dove si compra?

Puoi acquistare la pasta di nocciole per gelato qui, ma prima di passare al carrello, prepara carta e penna per segnare la ricetta per preparare un gustosissimo gelato alla nocciola con pasta di nocciole.

Si può preparare un gelato alla nocciola senza la pasta di nocciole per gelato?

Esistono diverse soluzioni alternative a questo ingrediente, ma il gusto che riesce a conferire al gelato una pura pasta di nocciola Piemonte IGP tostata 100% non ha paragoni!

La nostra pasta di nocciole per gelato, in particolare, si presta molto bene per la realizzazione di un gelato alla nocciola con pasta di nocciole cremoso ed estremamente gustoso!

Gelato alla nocciola con gelatiera

Preparare il gelato alla nocciola con pasta di nocciole con gelatiera è un gioco da ragazzi!

In una ciotola versa la panna, lo zucchero, il latte e la pasta di nocciole per gelato.

Successivamente, con l’aiuto del frullatore ad immersione o delle fruste elettriche, frulla il composto.

Una volta raggiunta la giusta consistenza, versa il tutto nella gelatiera e azionala per circa 30 minuti.

Infine, versare il preparato ottenuto in un contenitore freddo, messo precedentemente in freezer, e riponilo nel congelatore.

Gelato alla nocciola senza gelatiera

Se non possiedi una gelatiera non preoccuparti: è possibile preparare un cremoso gelato alla nocciola con pasta di nocciole anche senza l’utilizzo di questo strumento.

Prima di tutto monta molto bene la panna, al cui interno verserai, mescolando dal basso verso l’alto, il composto di zucchero e pasta di nocciole per gelato precedentemente frullato.

Successivamente, dovrai rovesciare il tutto in un contenitore freddo che andrà posto nel congelatore per mezz’ora. 

Trascorsi 30 minuti, tiralo fuori, mescola bene il composto e rimettilo nel congelatore di nuovo per lo stesso arco di tempo. Ripeti questo procedimento per 6 o 7 volte e poi lascia il tuo gelato alla nocciola con pasta di nocciole nel congelatore per alcune ore.

Questa ricetta è perfetta per una gustosa merenda estiva ma anche come dessert rinfrescante a fine pasto... Cosa aspetti a provarla?

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